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【金球康纳豆片】 相关科学文献研究
金球康纳豆片
Natto tablet

金球康纳豆片:微晶纤维素、纳豆粉、乳糖、竹叶黄酮、红曲米、胶原蛋白

关于纳豆的科学文献研究

纳豆是大豆经过纳豆芽孢杆菌发酵后制成的,是日本的传统保健食品。纳豆富含氨基酸、有机酸、寡聚糖等多种易被人体吸收的营养成分,同时还含有多种生理活性物质,如纳豆激酶、超氧化物歧化酶、异黄酮、皂苷素、生育酚、维生素等。自古以来,纳豆在民间一直作为药食兼用食品。大量研究表明纳豆具有多种药理保健功能,经常食用可起到强身健体、预防疾病的作用。

关于纳豆激酶的科学文献研究

纳豆激酶是由纳豆而来纳豆中营养物质丰富,包含多种氨基酸,大量的黏性物质如多肽与多糖,其中异黄酮、皂苷素、粗多糖、磷脂等都是国家食品药品监督管理总局 批准注册的辅助降血脂保健品种中常见的功能因子,这些功能因子多为抗氧化物质,能有效降低血脂、胆固醇 及清除脑组织中过氧化脂质色素,也能起到辅助降血脂的功效。 另外,纳豆激酶也被公认具有良好的溶血栓效果,纤维蛋白平板实验也证明了其纤溶活性

关于竹叶黄酮的科学文献研究

竹叶在我国具有悠久的药用和食用历史,其医疗保健作用早已为人们所认识。黄酮类是竹叶中一种重要的活性成分,具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗辐射、抑菌、抗菌防腐、降血脂及保护心脑血管等功效,其显著的功效和广阔的应用前景。

关于红曲的科学文献研究

红曲是一种历史悠久的中国传统发酵食品。中国古代的红曲是以大米作为主要原料,由红曲霉发酵制成的紫红色米曲,所以古时称为丹曲,被中医认为是珍贵的保健品,也被广泛用于食物加工烹饪之中。

关于胶原蛋白的科学文献研究

胶原蛋白(也称胶原)是细胞外基质(ECM)的主要成分,英文名“collagen”系由希腊文演化而来。胶原是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质,主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中,是结缔组织重要的结构蛋白质,起着支撑器官、保护机体的作用。胶原是哺乳动物体内含量最多的蛋白

质,约占胶原纤维固体物的85%,占体内蛋白质总量的25%~30%,相当于体重的6%。

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